东北的家常菜做法大全 ？东北的家常菜做法大全图片

大家好
，苦瓜今天小编来为大家解答苦瓜的法苦家常做法这个问题，苦瓜的家常家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 蒸苦瓜的视频做法简单好吃
2. 醒目苦瓜怎么做
3. 炒苦瓜的家常做法

蒸苦瓜的做法简单好吃

【材料】 ：苦瓜2根、猪肉250克、苦瓜鸡蛋1个、法苦香菇6个、家常料酒1汤匙 、做法生抽2汤匙、视频蚝油1汤匙 、苦瓜盐1茶匙、法苦糖半茶匙 、家常淀粉1茶匙

【做法】：1 、做法猪肉选择7分瘦的视频，清洗干净沥一下水分，剁碎，把剁好的猪肉末，香菇末放在一起
，再敲入一个鸡蛋；

2  、放入生抽
、蚝油、盐
、糖和料酒顺时针搅拌到肉末把酱汁都吸收掉 ，然后放在旁边备用 。如果天气热就放入冰箱冷藏；

3、苦瓜简单冲洗一下，切成一寸长度的小段 ，用不锈钢汤匙的长柄把苦瓜瓤刮干净 ，这样吃起来才不苦；

4 、烧一锅热开水，放入适量的盐和几滴食用油，放入苦瓜焯水3分钟左右 ，然后把苦瓜捞起，放入冰水里，一定要冰水，苦瓜焯水再泡冷水 ，可以去除苦味还可以保持苦瓜颜色嫩绿一些；

5、把肉馅塞到苦瓜圈里，上下都要加满 ，按压紧实一点  ，放入锅里隔水大火蒸15分钟左右，苦瓜本身焯过水是熟的 ，只需要把猪肉馅蒸熟就可以了；喜欢吃苦瓜熟透软一点的可以蒸久一点。

6
、酿苦瓜蒸好后，可以将汤汁倒出 ，加入少许生抽 、蚝油和淀粉勾个薄芡
，再淋到苦瓜中即可；

醒目苦瓜怎么做

简介俺这个不喜欢吃苦瓜的人，不仅吃了苦瓜  ，还痛快的喝了一碗有苦瓜香的醒目饮料 ！用料苦瓜冰镇醒目冰水做法

1.苦瓜两条 ！冰镇的醒目一瓶

2.切好的薄薄的苦瓜条儿 ，在冰水里泡十分钟

3.水开以后，把苦瓜用开水烫一下

4.烫好的苦瓜
，快速的放进凉水里过三遍，控干水份
，放进干净的容器里，然后把冰凉的醒目饮料倒进容器里，进行三十分钟的腌制，最好放冰箱的冷藏里在冰一下
，会更好吃的小贴士不爱吃苦瓜的 ，这个必须试试啊 ！绝对一点儿都吃不到苦的味道 ，没准儿看世界杯你的眼睛打晃儿的时候 ，一吃此菜立刻就精神了呢！

炒苦瓜的家常做法

食材：

苦瓜200克 、芹菜300克 、蒜3瓣 
、干辣椒3个、生抽半勺
、盐1勺
、食用油适量、鸡精半勺 。

苦瓜芹菜的做法：

1、苦瓜去瓤切片，芹菜斜刀切段；

2、蒜切粒 ，干辣椒切成段；

3
、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蒜粒 、干辣椒炒香 ，再放入芹菜 
、苦瓜炒至断生；

4、最后 ，加入生抽半勺 ，盐1勺，鸡精半勺，炒匀盛出。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

(责任编辑：悦刻正品直通车)